Resep Masakan Tempe : Kroket Tempe

14 Aug

Resep masakan tempe yang berikutnya adalah membuat ‘kroket tempe’. Kroket tempe cocok untuk teman nasi putih dan bisa dijadikan salah satu variasi olahan tempe selain hanya digoreng biasa saja.

krokettempe-resepmasakantempe

resep masakan tempe : Kroket Tempe

Tempe memiliki banyak sekali manfaat dan selayaknya sebagai ibu rumah tangga Anda harus menyediakan tempe dalam hidangan sehari-hari Anda. Cara membuat kroket tempe adalah sebagai berikut:

Bahan :
Tempe, dikukus terus dihaluskan
telur, untuk campuran adonan , dikocok.
1 bt telur untuk memanir
tepung panir
1 sdm air

Bumbu dihaluskan :
garam secukupnya
gula pasir sedikit
merica
bawang putih
(kalau mau yg agak pedes, boleh tambahkan cabe merah)

Cara membuat :
Campur tempe yang sudah dihaluskan dengan bumbu dan kocokan telur, aduk sampai rata.
Buatlah adonan setengah lonjong dari adonan ini.
Kocok lepas sebutir telur dan 1 sdm air.
Panaskan minyak dalam penggorengan. Celupkan bulatan tempe ke dalam kocokan telur, gulingkan ke dalam tepung panir, goreng dalam minyak panas sampai warnanya kekuningan.
Enak dimakan dengan cabai rawit.

Lihat disini untuk melihat resep masakan tempe lainnya.

One Response to “Resep Masakan Tempe : Kroket Tempe”

  1. ? June 27, 2013 at 2:09 am #

    yang lebih gampang ada ga?

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: